Nové recepty každý týždeň - pozrite si, čo variť

Magazín

Magazín

Kuchynský magazín Varime.sk - praktické články, návody a tipy, ktoré vám pomôžu variť lepšie, nakupovať rozumnejšie a menej plytvať. Nájdete tu inšpiráciu, čo variť, ako skladovať potraviny aj ako zvládnuť základné kuchynské techniky.

Ako skladovať orechy, aby nezhorkli
Skladovanie potravín

Ako skladovať orechy, aby nezhorkli

Správne skladovanie orechov je kľúčom k tomu, aby si zachovali chuť, vôňu aj výživovú ho...
Ako skladovať vajcia správne, aby vydržali čo najdlhšie
Skladovanie potravín

Ako skladovať vajcia správne, aby vydržali čo najdlhšie

Správne skladovanie vajec predĺži ich čerstvosť a zníži riziko znehodnotenia aj pri bežn...
Ako zmraziť karfiol: postup aj blanšírovanie
Skladovanie potravín

Ako zmraziť karfiol: postup aj blanšírovanie

Správne mrazenie karfiolu je jednoduché, ak poznáš postup s blanšírovaním, rýchlym schla...
Ako zmraziť medvedí cesnak, aby si chutil aj v zime
Skladovanie potravín

Ako zmraziť medvedí cesnak, aby si chutil aj v zime

Správne mrazenie medvedieho cesnaku je jednoduchý spôsob, ako si uchovať jeho arómu a ma...
Ako zmraziť jahody, aby nezmäkli
Skladovanie potravín

Ako zmraziť jahody, aby nezmäkli

Správne mrazenie jahôd je jednoduché, ak dodržíš pár krokov, ktoré pomôžu zachovať ich t...
Mrazenie potravín: veľký praktický sprievodca
Skladovanie potravín

Mrazenie potravín: veľký praktický sprievodca

Praktický sprievodca mrazením potravín vysvetlí, čo sa dá zmraziť, ako správne baliť zás...
Čím nahradiť mascarpone a salajku v recepte
Kuchynské tipy

Čím nahradiť mascarpone a salajku v recepte

Praktický prehľad, čím nahradiť mascarpone a salajku v sladkých aj slaných receptoch, vr...
Čím nahradiť kypriaci prášok aj do perníka
Kuchynské tipy

Čím nahradiť kypriaci prášok aj do perníka

Kypriaci prášok sa dá v mnohých receptoch nahradiť, ak viete správny pomer, typ cesta a...
Čím nahradiť papier na pečenie: praktický sprievodca
Kuchynské tipy

Čím nahradiť papier na pečenie: praktický sprievodca

Papier na pečenie sa dá nahradiť viacerými praktickými spôsobmi, ak viete, kedy siahnuť...
Prevodník: lyžica na gramy, dl na ml
Kuchynské tipy

Prevodník: lyžica na gramy, dl na ml

Praktický prevodník lyžíc, decilitrov a hrnčekov na gramy a mililitre pre bežné suroviny...
Poháre na zaváranie: ktoré kúpiť a ako vybrať
Kuchynské tipy

Poháre na zaváranie: ktoré kúpiť a ako vybrať

Praktický sprievodca vám pomôže vybrať vhodné poháre na zaváranie, fľaše na zaváranie aj...
Najlepší hrniec na zaváranie: ako vybrať správny
Kuchynské tipy

Najlepší hrniec na zaváranie: ako vybrať správny

Praktický sprievodca, ako si vybrať hrniec na zaváranie podľa objemu, typu ohrevu, mater...
Zaváranie čerešní krok za krokom
Skladovanie potravín

Zaváranie čerešní krok za krokom

Zaváranie čerešní zvládnete aj bez skúseností, ak dodržíte správny pomer cukru, čas ster...
Zaváranie hrušiek: kompletný postup na hruškový kompót
Skladovanie potravín

Zaváranie hrušiek: kompletný postup na hruškový kompót

Praktický návod na zaváranie hrušiek, od výberu ovocia cez sirup až po presný čas steril...
Zaváranie marhúľ do zásoby: osvedčený postup
Skladovanie potravín

Zaváranie marhúľ do zásoby: osvedčený postup

Zaváranie marhúľ je jednoduchý spôsob, ako si uchovať letnú chuť na celé mesiace.
Zaváranie broskýň krok za krokom: praktický postup
Skladovanie potravín

Zaváranie broskýň krok za krokom: praktický postup

Naučte sa zaváranie broskýň krok za krokom s presnými pomermi sirupu, časmi sterilizácie...
Zaváranie sliviek: kompót aj bez cukru krok za krokom
Skladovanie potravín

Zaváranie sliviek: kompót aj bez cukru krok za krokom

Zaváranie sliviek je jednoduchý spôsob, ako si odložiť chuť leta do pohárov, či už pripr...
Zaváranie v rúre, kompletný praktický návod
Skladovanie potravín

Zaváranie v rúre, kompletný praktický návod

Zaváranie v rúre je jednoduchý spôsob, ako bezpečne sterilizovať kompóty, džemy aj zelen...