Recepty podľa suroviny
Biely ocot dodá jedlu sviežu kyslosť a pomôže vyvážiť chutě v marinádach, nálevoch či zálievkach. Je nenápadný, ale v kuchyni veľmi užitočný pri nakladaní zeleniny, šalátoch aj konzervovaní.
Zdroj: USDA FoodData Central (public domain). Hodnoty sú orientačné a platia pre surovú surovinu.