Recepty podľa suroviny

Recepty s octom

Ocot zvýrazní chute, dodá jemnú kyslosť a pomôže vyvážiť ťažšie alebo mastnejšie jedlá. V kuchyni sa používa do šalátových zálievok, nakladanej zeleniny, omáčok aj pri dochucovaní polievok.