Tento slivkový závin pripravíte z lístkového cesta a jednoduchej ovocnej plnky. Strúhanka, maslo a cukor vytvoria šťavnatú, no zároveň pevnú náplň. Uvedené množstvo vystačí na dva záviny.
Postup
-
1
Rozvaľkajte lístkové cesto. Strúhanku nasucho opražte na panvici dozlatista a maslo rozpusťte.
10 min
-
2
Slivky vykôstkujte a nakrájajte na štvrtiny.
10 min
-
3
Vyvaľkané cesto pokvapkajte maslom, rozložte naň opraženú strúhanku, slivky, hrozienka, cukor a škoricový cukor. Na záver všetko znova jemne pokvapkajte maslom.
5 min
-
4
Závin zaviňte, potrite rozšľahaným vajcom a pečte pri 180 °C približne 30 minút, kým nie je povrch zlatistý a chrumkavý.
30 min
-
5
Po dopečení nechajte závin krátko odpočívať, potom ho nakrájajte a podávajte.
10 min
Fotografia jedla je ilustračná
