Tento čerešňový koláč je jednoduchý na prípravu a vďaka mandliam má príjemnú chuť aj vláčnu štruktúru. Na vrchu sa spájajú čerešne, ovocný jogurt a hustá poleva z čerešňovej šťavy. Podávajte ho vychladnutý, aby sa dal pekne krájať.
Postup
-
1
Vajcia, hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva, 180 g práškového cukru, pomleté mandle, mlieko a rozpustené, vychladnuté maslo vymiešajte mixérom na hladké cesto.
10 min
-
2
Plech vyložte papierom na pečenie, vlejte cesto a čerešne z kompótu rovnomerne poukladajte navrch.
5 min
-
3
Ovocný čerešňový jogurt premiešajte a pomocou malej lyžice ho nanášajte na cesto cik-cak vzorom.
5 min
-
4
Koláč pečte vo vyhriatej rúre pri 180 °C približne 35 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu a cesto nie je prepečené.
35 min
-
5
Práškový cukor zmiešajte s čerešňovou šťavou, aby vznikla hustá poleva, a ešte teplý alebo vychladnutý koláč ňou ozdobte.
5 min
Fotografia jedla je ilustračná
