Tieto bačové raňajky sú poctivé a rýchle jedlo z bežných surovín. Spojenie slaniny, cibule, vajec a zemiakov vytvorí sýtu zmes, ktorá dobre zasýti na začiatok dňa. Najlepšie chutia čerstvo pripravené, ešte teplé.
Postup
-
1
Zemiaky ošúpte, nakrájajte ich na drobno a uvarte ich domäkka. Potom ich sceďte a nechajte chvíľu odkvapkať.
10 min
-
2
Slaninu nakrájajte na kocky a na panvici ju opečte do biela. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a krátko ju poduste, aby zmäkla.
6 min
-
3
Vajíčka rozšľahajte so soľou a vlejte ich na cibuľu so slaninou. Miešajte, kým zmes nezhustne a vajcia nie sú hotové.
4 min
-
4
Napokon pridajte uvarené zemiaky a všetko spolu premiešajte, aby sa chute spojili. Podávajte teplé s pečivom.
2 min
Nutričné hodnoty (na porciu)
- Veľkosť porcie
- 1 porcia
- Energia
- 261 kcal
- Bielkoviny
- 15.75 g
- Sacharidy
- 33.9 g
- z toho cukry
- 3.45 g
- Vláknina
- 6.84 g
- Tuky
- 7.41 g
- z toho nasýtené
- 2.42 g
- Sodík
- 711 mg
- Cholesterol
- 279 mg
Nutričné hodnoty sú orientačné, vypočítané zo surovín.
Fotografia jedla je ilustračná
