Tieto banánové muffiny sú jednoduché, vláčne a ideálne na rýchle pečenie z bežných surovín. Banány im dodajú prirodzenú sladkosť aj mäkkú konzistenciu, takže sa hodia na raňajky aj ku káve.
Postup
-
1
Banány rozmixujte na hladkú kašu a pridajte k nim polohrubú múku, rastlinný olej, mlieko, vajcia, práškový cukor a kypriaci prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte, aby vzniklo jednotné cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu mlieka.
10 min
-
2
Cesto rozdeľte do formy na muffiny a pečte pri 180 °C približne 30 minút, kým muffiny nezozlatnú a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.
30 min
-
3
Muffiny nechajte krátko vychladnúť vo forme, potom ich vyberte a podávajte.
5 min
Nutričné hodnoty (na porciu)
- Veľkosť porcie
- 1 porcia
- Energia
- 347 kcal
- Bielkoviny
- 3.84 g
- Sacharidy
- 32.87 g
- z toho cukry
- 15.52 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Tuky
- 22.24 g
- z toho nasýtené
- 3.68 g
- Sodík
- 16 mg
- Cholesterol
- 32 mg
Nutričné hodnoty sú orientačné, vypočítané zo surovín.
Fotografia jedla je ilustračná
