Toto jedlo pripravíte z niekoľkých bežných surovín, no výsledok je výrazne voňavý a chutný. Zemiaky sa pečú dozlata s cesnakom a rascou, až na záver sa pridajú fazuľové struky. Pred pečením zemiaky nesoľte, soľ pridajte až po upečení.
Postup
-
1
Zemiaky dôkladne umyte, podľa potreby vydrhnite a nakrájajte so šupkou na rovnomerné mesiačiky.
10 min
-
2
V mise zmiešajte rastlinný olej, mletú rascu a pretlačený cesnak. Zmes dôkladne premiešajte.
5 min
-
3
Zmes vlejte na zemiaky a všetko ešte raz starostlivo premiešajte, aby sa kúsky rovnomerne obalili.
3 min
-
4
Zemiaky rozložte na plech vystlaný silikónovou podložkou a vložte do rúry vyhriatej na 200 °C. Pred pečením ich nesoľte.
2 min
-
5
Pečte približne 20 minút, až kým zemiaky nezačnú zozlatnúť a byť zmäknuté. Počas pečenia ich podľa potreby premiešajte alebo obráťte.
20 min
-
6
Fazuľové struky v poslednej fáze pridajte k zemiakom. Ak ste ich ešte nepripravili, vopred ich krátko povarte alebo sparte a pokrájajte.
5 min
-
7
Hotové jedlo osoľte, nechajte krátko odstáť a potom podávajte.
2 min
Fotografia jedla je ilustračná
