Tento rýchly cestovinový recept stojí na kvalitnom olivovom oleji, cesnaku a čerstvej petržlenovej vňati. Dôležité je cesnak len zľahka opiecť, aby nezoschol a nezhrkol. Na záver stačí všetko premiešať so špagetami uvarenými na skus a posypať parmezánom.
Postup
-
1
Vo veľkom hrnci uvarte špagety v osolenej vode na skus, teda al dente, potom ich sceďte.
10 min
-
2
Na panvici rozohrejte olivový olej a opatrne na ňom osmažte cesnak nakrájaný na tenké plátky, len kým jemne nezozlatnie a nezačne voňať, aby nezhorkol.
5 min
-
3
Panvicu stiahnite z ohňa, cesnak zľahka osoľte, pridajte nasekanú petržlenovú vňať a premiešajte so špagetami.
2 min
-
4
Podávajte ihneď a ozdobte hoblinkami parmezánu.
1 min
Fotografia jedla je ilustračná
