Tento jednoduchý pokrm z kalerábu je rýchly, lacný a chutí najlepšie teplý. Smotana s múkou vytvorí jemnú omáčku, ktorá dobre obalí nastrúhaný kaleráb. Podávajte ho ako ľahší hlavný chod alebo sýtu večeru s varenými zemiakmi.
Postup
-
1
Kaleráb nahrubo nastrúhajte, preložte do kastróla, zalejte vodou a za občasného premiešania duste, kým nezmäkne.
12 min
-
2
Smotanu na varenie zmiešajte s hladkou múkou, vlejte k dusenému kalerábu a pokračujte v dusení, aby omáčka zhustla a všetko bolo mäkké.
6 min
-
3
Jedlo osoľte, okoreňte a krátko prehrejte, aby sa chute spojili.
2 min
-
4
Podávajte s varenými zemiakmi.
Fotografia jedla je ilustračná
