Kategória

Pečenie - koláče, chlieb aj sladké recepty

Domáce pečenie od základov - koláče, bábovky, kysnuté cesto, sušienky aj slané pečivo. Recepty s presnými pomermi, teplotami a časmi, aby sa vám pečenie vydarilo zakaždým.

V kategórii Pečenie nájdete recepty na sladké aj slané pečenie. Patria sem jednoduché muffiny a sušienky, ale aj chlieb, torty a kysnuté cestá.

Je to vhodné pre tých, čo chcú niečo rýchle k popoludňajšej káve. Hodí sa aj pre ľudí, ktorí si trúfnu na dlhšie kysnutie alebo vrstvenie cesta.

Nájdete tu napríklad Citrónové muffiny, Krtkovu tortu na plechu aj Domáci ražný chlieb so zemiakmi.

Bábovka zo štyroch príchutí

Bábovka zo štyroch príchutí

80 min 1 porcie

Babičkine pletené rožky

Babičkine pletené rožky

50 min 12 porcie

Osie úliky s orechovým cestom a vanilkovým krémom

Osie úliky s orechovým cestom a vanilkovým krémom

60 min 1 porcie

Vínové kolieska

Vínové kolieska

35 min 1 porcie

Slivkový závin z lístkového cesta

Slivkový závin z lístkového cesta

55 min 2 porcie

Škoricové slimáky z lístkového cesta

Škoricové slimáky z lístkového cesta

35 min 1 porcie

Rýchly marhuľový koláč s posýpkou

Rýchly marhuľový koláč s posýpkou

55 min 1 porcie

Pudingové sušienky s džemom a čokoládou

Pudingové sušienky s džemom a čokoládou

90 min 1 porcie

Pomarančový džem

Pomarančový džem

30 min 1 porcie

Orechové pracne s kakaom

Orechové pracne s kakaom

32 min 1 porcie

Medová torta s karamelovým krémom

Medová torta s karamelovým krémom

85 min 12 porcie

Medové perníčky

Medové perníčky

38 min 1 porcie

Medové trubičky s vanilkovým krémom

Medové trubičky s vanilkovým krémom

55 min 8 porcie

Marokánky s hrozienkami, orechmi a ananásom

Marokánky s hrozienkami, orechmi a ananásom

40 min 1 porcie

Maková bábovka s marmeládou

Maková bábovka s marmeládou

50 min 8 porcie

Linecké citrónové kvietky s lekvárom

Linecké citrónové kvietky s lekvárom

35 min 1 porcie

Linecké koláčiky s marmeládou

Linecké koláčiky s marmeládou

30 min 1 porcie

Čokoládové kolieska s lieskovým orechom

Čokoládové kolieska s lieskovým orechom

45 min 1 porcie

Karamelové orechové košíčky s čokoládou

Karamelové orechové košíčky s čokoládou

200 min 12 porcie

Kysnutý makovo-orechový závin

Kysnutý makovo-orechový závin

55 min 4 porcie

Orechové rožteky s ríbezľovým krémom

Orechové rožteky s ríbezľovým krémom

60 min 1 porcie

Jahodovo-hruškový džem

Jahodovo-hruškový džem

35 min 1 porcie

Jablkový chrumkavý koláč

Jablkový chrumkavý koláč

35 min 4 porcie

Buchta snov

Buchta snov

60 min 1 porcie

Ako si vybrať

Pri výbere sa riaďte časom aj tým, čo máte doma. Keď potrebujete niečo za 35 minút, siahnite po Dolkách s lekvárom alebo Citrónových muffinoch.

Na víkendové pečenie sa hodia Croissanty s nutelou. Vyžadujú viac trpezlivosti. Rovnako aj Domáca resanka s čokoládovou plnkou.

Ak chcete využiť ovocie zo špajze, dobre poslúži Čučoriedkový koláč s čokoládovou polevou. Alebo Čerešňový koláč s jogurtovou polevou.

Časté otázky

Čo všetko patrí do kategórie pečenie?

Sú tu recepty na koláče, torty, chlebíky, sušienky aj slané pečivo.

Nájdete tu jednoduché cesto na každý deň aj kysnuté recepty, ktoré potrebujú viac času na prípravu a vykysnutie.

Mám málo času, čo si vybrať?

Siahnite po receptoch s kratším časom prípravy, napríklad po Citrónových muffinoch alebo Dolkách s lekvárom.

Pri takýchto receptoch býva výsledok hotový približne za 35 minút. Zvyčajne stačí bežné suroviny z kuchyne.

Dá sa tu nájsť aj pečenie z bežných surovín?

Áno, veľa receptov stojí na múke, mlieku, vajciach, masle, cukre a ovocí.

Dobré sú napríklad Chlebové bochníky, Citrónový chlebíček alebo Krtkova torta na plechu, ak chcete piecť z dostupných ingrediencií.

Hodia sa recepty aj na víkendové pečenie?

Áno, najmä tie s kysnutým cestom alebo viacerými vrstvami.

Croissanty s nutelou, Domáca resanka s čokoládovou plnkou alebo Domáci ražný chlieb so zemiakmi sú vhodné, keď máte viac času a chcete piecť bez zhonu.

Podľa suroviny

Máte doma konkrétnu surovinu? Kliknite a nájdite recepty, ktoré ju obsahujú.

Vajcia Tvaroh Cukrová farebná ryža Jemný tvaroh Roztopená bravčová masť Varené zemiaky Mlieko Kakao Žĺtok Vlašské orechy Čokoláda na varenie Banán Bielok Lieskové orechy Včelí med Hrozienka Stužený tuk Celozrnná múka Citrón Citrónová kôra Citrónová šťava Lúpané mandle Maizena Vanilkový puding